.png)
المتبل بالباذنجان طبق شامي تقليدي مشهور، يُعد من المقبلات الباردة اللذيذة وسهلة التحضير. يعتمد على الباذنجان المشوي الذي يمنح الطعم نكهة مدخنة مميزة، ويخلط مع الطحينة وعصير الليمون والثوم ليصبح طبقاً غنياً بالقوام والطعم.
مرحباً بك في مطبخ! أنا المشرف على هذا الموقع، شغوف بكل ما يتعلق بعالم الطبخ والمأكولات العربية والعالمية. أشارككم وصفات مجرّبة ومضمونة، بخطوات واضحة وصور جذابة، لأساعدك على إعداد أطباق شهية تنال إعجاب عائلتك وضيوفك.
اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.
مطبخ هو موقع طبخ عربي شامل يقدّم وصفات مجرّبة وسهلة التحضير تناسب جميع الأذواق والمستويات. سواء كنت مبتدئًا في المطبخ أو محترفًا تبحث عن وصفات جديدة، ستجد هنا كل ما تحتاجه من أكلات تقليدية وعصرية، وصفات صحية، وأفكار مبتكرة للأطباق اليومية والمناسبات الخاص
