اندومي دجاج مشوي

اندومي الدجاج المشوي وصفة سريعة التحضير ولذيذة، تجمع بين نودلز الإندومي الشهية ونكهة الدجاج المشوي المتبّل بالأعشاب والتوابل. وجبة عملية يمكن تحضيرها في دقائق، وتعتبر خيارًا مميزًا لمحبي الأكلات السريعة بنكهات غنية.

المكونات

• 2 عبوة إندومي (دجاج)
• 1 صدر دجاج مشوي (مقطع شرائح)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• رشة زعتر جاف
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• بقدونس طازج للتزيين

طريقة التحضير

1. في قدر على النار، اسلق الإندومي مع البهارات المرفقة لمدة 3 دقائق، ثم صفِّ النودلز واحتفظ بقليل من ماء السلق.
2. تبّل صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، رشة زعتر وزيت زيتون.
3. اشوِ الدجاج على شواية أو مقلاة غير لاصقة حتى ينضج تمامًا ويأخذ لونًا ذهبيًا.
4. قطّع الدجاج إلى شرائح رفيعة.
5. امزج النودلز مع القليل من ماء السلق والبهارات المرفقة، ثم أضف شرائح الدجاج المشوي.
6. قدّم الطبق ساخنًا مع رشة بقدونس طازج للتزيين.