بيتزا فاهيتا الدجاج

بيتزا فاهيتا الدجاج مزيج مثالي بين النكهة الإيطالية للمكونات الأساسية للبيتزا، واللمسة المكسيكية الحارة من فاهيتا الدجاج. تتميز بطبقة من الخضار الملونة، الجبن المذاب، وقطع الدجاج المتبلة بالتوابل الشهية.

المكونات

• عجينة بيتزا جاهزة أو منزلية التحضير
• كوب صدور دجاج مقطعة شرائح
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 1/2 كوب فلفل أحمر وأخضر وأصفر مقطع شرائح
• بصلة صغيرة مقطعة شرائح
• 3 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا
• ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. سخّن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2. افرد عجينة البيتزا في صينية مدهونة بالزيت.
3. في مقلاة، سخّن قليل من الزيت وأضف شرائح الدجاج مع بهارات الفاهيتا، وحمّرها حتى تنضج.
4. أضف شرائح الفلفل الملون والبصل، وقلّب لمدة دقيقتين.
5. ضع صلصة البيتزا على العجينة، ثم وزع خليط الدجاج والخضار فوقها.
6. رش الجبن المبشور بالتساوي، وأدخل البيتزا إلى الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى تذوب الجبن وتتحمر الأطراف.
7. قدّمها ساخنة مع صوص الرانش أو الكريمة الحامضة.