جرانولا بار

جرانولا بار لذيذة ومغذية، مثالية لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة صحية أثناء اليوم. تجمع بين الشوفان والمكسرات والعسل للحصول على طاقة تدوم وتغذية متكاملة، ويمكنك إضافة مكوناتك المفضلة كالفواكه المجففة أو الشوكولاتة الداكنة.

المكونات

• 3 أكواب شوفان
• 1 كوب مكسرات مشكلة
• 1 كوب فواكه مجففة
• ½ كوب عسل
• ¼ كوب زيت جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1. سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلط 3 أكواب شوفان مع كوب من المكسرات والفواكه المجففة.
3. في قدر صغير على النار، سخّن ½ كوب عسل مع ¼ كوب زيت جوز الهند وملعقة صغيرة فانيليا حتى يذوب المزيج.
4. اسكب المزيج السائل فوق الشوفان وامزج جيدًا حتى تتغطى جميع المكونات.
5. ضع الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة واضغط عليه جيدًا ليكون متماسكًا.
6. اخبز لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
7. اتركه يبرد تمامًا ثم قطّعه إلى مستطيلات أو مربعات.