- تخدم: 8 اشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 20 دقيقة
- السعرات الحرارية: 320
- درجه الصعوبة:
سهل
اطبع
حلى التوفي القديم من الحلويات الكلاسيكية التي تتميز بطعمها الغني ومزيج القوام الطري والمقرمش. يجمع بين طبقة البسكويت الهشة، والكريمة اللذيذة، والتوفي الذهبي الذي يضيف لمسة فاخرة ومذاقًا لا يُنسى.
المكونات
طريقة التحضير
- في وعاء، اطحن البسكويت جيدًا ثم اخلطه مع الزبدة الذائبة حتى يتجانس.
- افرد خليط البسكويت في صينية بايركس واضغط عليه ليشكل طبقة متماسكة.
- في قدر على النار، ضع السكر وحركه حتى يذوب ويتحول للون الذهبي.
- أضف القشطة بحذر إلى السكر المكرمل وحرك بسرعة حتى يتجانس ويصبح توفي ناعم.
- اسكب خليط التوفي فوق طبقة البسكويت ووزعه بالتساوي.
- اترك الحلى يبرد في درجة الغرفة، ثم أدخله الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
حلى التوفي القديم
- تخدم: 8 اشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 20 دقيقة
- السعرات الحرارية: 320
- درجه الصعوبة:
سهل
حلى التوفي القديم من الحلويات الكلاسيكية التي تتميز بطعمها الغني ومزيج القوام الطري والمقرمش. يجمع بين طبقة البسكويت الهشة، والكريمة اللذيذة، والتوفي الذهبي الذي يضيف لمسة فاخرة ومذاقًا لا يُنسى.
المكونات
طريقة التحضير
- في وعاء، اطحن البسكويت جيدًا ثم اخلطه مع الزبدة الذائبة حتى يتجانس.
- افرد خليط البسكويت في صينية بايركس واضغط عليه ليشكل طبقة متماسكة.
- في قدر على النار، ضع السكر وحركه حتى يذوب ويتحول للون الذهبي.
- أضف القشطة بحذر إلى السكر المكرمل وحرك بسرعة حتى يتجانس ويصبح توفي ناعم.
- اسكب خليط التوفي فوق طبقة البسكويت ووزعه بالتساوي.
- اترك الحلى يبرد في درجة الغرفة، ثم أدخله الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
قد يعجبك ايضا