خبز بذور الكتان من أنواع الخبز الصحية والمناسبة للأنظمة الغذائية قليلة الكربوهيدرات والكيتو. يتميز بقوامه الخفيف ومذاقه الغني بفضل بذور الكتان المطحونة، كما أنه مصدر ممتاز للألياف والأحماض الدهنية أوميغا-3، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار مغذية أو كبديل للخبز التقليدي.
المكونات
طريقة التحضير
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء، اخلطي بذور الكتان المطحونة مع مسحوق الخَبز والملح.
أضيفي البيض المخفوق والماء، ثم اخلطي حتى يتكون خليط متجانس وسميك.
اسكبي العجينة في قالب خبز مدهون أو مبطن بورق الزبدة.
اخبزي لمدة 30–35 دقيقة حتى ينضج الخبز ويصبح لونه ذهبيًا.
اتركيه ليبرد تمامًا قبل التقطيع.
خبز بذور الكتان
تخدم: 6 اشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 35 دقيقة
السعرات الحرارية: 90
درجه الصعوبة:
سهل
خبز بذور الكتان من أنواع الخبز الصحية والمناسبة للأنظمة الغذائية قليلة الكربوهيدرات والكيتو. يتميز بقوامه الخفيف ومذاقه الغني بفضل بذور الكتان المطحونة، كما أنه مصدر ممتاز للألياف والأحماض الدهنية أوميغا-3، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار مغذية أو كبديل للخبز التقليدي.
المكونات
طريقة التحضير
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء، اخلطي بذور الكتان المطحونة مع مسحوق الخَبز والملح.
أضيفي البيض المخفوق والماء، ثم اخلطي حتى يتكون خليط متجانس وسميك.
اسكبي العجينة في قالب خبز مدهون أو مبطن بورق الزبدة.
اخبزي لمدة 30–35 دقيقة حتى ينضج الخبز ويصبح لونه ذهبيًا.
مرحباً بك في مطبخ! أنا المشرف على هذا الموقع، شغوف بكل ما يتعلق بعالم الطبخ والمأكولات العربية والعالمية. أشارككم وصفات مجرّبة ومضمونة، بخطوات واضحة وصور جذابة، لأساعدك على إعداد أطباق شهية تنال إعجاب عائلتك وضيوفك.