ساندويش اللحم بصوص الباربكيو والجبن

استمتع بنكهات الشواء الأمريكية في ساندويش شهي يجمع بين اللحم الطري وصوص الباربكيو المدخن، مع طبقة غنية من الجبن الذائب داخل خبز طري. مثالي لوجبة غداء سريعة أو عشاء لذيذ مع العائلة.

المكونات

• 500 غرام من شرائح اللحم (يفضل لحم بقري رقيق أو روست بيف)
• 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• نصف كوب من صوص الباربكيو
• 4 شرائح جبن شيدر أو موتزاريلا
• 4 خبز ساندويش (مثل خبز الباغيت الصغير أو خبز الكايزر)
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• خيار مخلل (اختياري للتقديم)

طريقة التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة، سخّن الزيت النباتي وأضف شرائح البصل. قلّبها حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.
2. أضف شرائح اللحم إلى المقلاة وتبّل بالملح والفلفل. اطبخ حتى ينضج اللحم جيدًا.
3. أضف صوص الباربكيو وقلّب المكونات معًا حتى تتجانس وتسخن بالكامل.
4. افتح خبز الساندويش وضع طبقة من خليط اللحم والبصل، ثم أضف شريحة الجبن.
5. يمكن تسخين الساندويش في الفرن أو على الشواية لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.
6. قدّم الساندويش ساخنًا مع المخلل أو البطاطس المقلية.