سمك السوبريم

سمك السوبريم

الأسماك 0 آخر تحديث: Sep 02, 2025 انشاء: Aug 19, 2025
سمك السوبريم
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 220
  • درجه الصعوبة: سهل
اطبع

سمك السوبريم هو أحد أنواع شرائح السمك الطرية الخالية من العظم والجلد، يُقدم كفيليه جاهز للطهي، ويُعتبر من الأطباق الفاخرة التي يمكن تحضيرها مشوية أو مقلية أو مطهية بالصلصات. يتميز بقوامه الطري ومذاقه الخفيف الذي يتماشى مع مجموعة متنوعة من النكهات مثل الأعشاب، الليمون، أو الصلصات الكريمية.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اغسلي شرائح السمك وجففيها جيدًا بورق المطبخ.
  2. تبّلي السمك بعصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، ورشة أعشاب (زعتر أو روزماري).
  3. سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي شرائح السمك على نار متوسطة حتى تتحمر من الجانبين (5–7 دقائق لكل جهة حسب السمك).
  4. يمكنك أيضًا شوي السمك في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15–20 دقيقة.
  5. قدّمي السمك السوبريم مع خضار مشوية أو أرز أبيض وسلطة جانبية.

سمك السوبريم



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 220
  • درجه الصعوبة: سهل

سمك السوبريم هو أحد أنواع شرائح السمك الطرية الخالية من العظم والجلد، يُقدم كفيليه جاهز للطهي، ويُعتبر من الأطباق الفاخرة التي يمكن تحضيرها مشوية أو مقلية أو مطهية بالصلصات. يتميز بقوامه الطري ومذاقه الخفيف الذي يتماشى مع مجموعة متنوعة من النكهات مثل الأعشاب، الليمون، أو الصلصات الكريمية.

المكونات

طريقة التحضير

  1. اغسلي شرائح السمك وجففيها جيدًا بورق المطبخ.
  2. تبّلي السمك بعصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، ورشة أعشاب (زعتر أو روزماري).
  3. سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي شرائح السمك على نار متوسطة حتى تتحمر من الجانبين (5–7 دقائق لكل جهة حسب السمك).
  4. يمكنك أيضًا شوي السمك في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15–20 دقيقة.
  5. قدّمي السمك السوبريم مع خضار مشوية أو أرز أبيض وسلطة جانبية.

قد يعجبك ايضا

الناشر koutar koutar

مرحباً بك في مطبخ! أنا المشرف على هذا الموقع، شغوف بكل ما يتعلق بعالم الطبخ والمأكولات العربية والعالمية. أشارككم وصفات مجرّبة ومضمونة، بخطوات واضحة وصور جذابة، لأساعدك على إعداد أطباق شهية تنال إعجاب عائلتك وضيوفك.

ابقى معنا

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.