شيبس الذرة وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة، تُحضّر من رقائق الذرة المخبوزة أو المقلية، ويمكن تقديمها مع مختلف أنواع الصلصات مثل الجواكامولي أو صلصة الجبن أو السالسا، مما يجعلها مثالية للجلسات العائلية أو الحفلات.
المكونات
طريقة التحضير
سخّن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إذا كنت ستقلي الشيبس، أو سخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية إذا كنت تفضل خبزه.
ضع رقائق الذرة الجاهزة في الزيت الساخن واقلِها لمدة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، أو وزعها على صينية وأدخلها الفرن حتى تتحمص.
أزلها من الزيت أو الفرن وضعها على ورق ماص للزيت.
رش عليها الملح أو البهارات المفضلة مثل البابريكا أو الشطة أو الجبن البودرة.
قدّمها ساخنة مع الصلصات المفضلة.
شيبس الذرة
المكونات
200 غرام رقائق ذرة (جاهزة أو منزلية الصنع)
زيت للقلي أو رذاذ زيت للخبز
رشة ملح
بهارات حسب الرغبة (بابريكا، شطة، جبن بودرة)
طريقة التحضير
سخّن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إذا كنت ستقلي الشيبس، أو سخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية إذا كنت تفضل خبزه.
ضع رقائق الذرة الجاهزة في الزيت الساخن واقلِها لمدة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، أو وزعها على صينية وأدخلها الفرن حتى تتحمص.
أزلها من الزيت أو الفرن وضعها على ورق ماص للزيت.
رش عليها الملح أو البهارات المفضلة مثل البابريكا أو الشطة أو الجبن البودرة.
قدّمها ساخنة مع الصلصات المفضلة.
مرحباً بك في مطبخ! أنا المشرف على هذا الموقع، شغوف بكل ما يتعلق بعالم الطبخ والمأكولات العربية والعالمية. أشارككم وصفات مجرّبة ومضمونة، بخطوات واضحة وصور جذابة، لأساعدك على إعداد أطباق شهية تنال إعجاب عائلتك وضيوفك.