صوص الديناميت

صوص ديناميت يشتهر في المطاعم الآسيوية، يتميز بالمذاق الحار والحلو مع توازن غني بين الكاتشب والمايونيز والعسل، يضيف لمسة نكهات شاملة للمقبلات مثل الدجاج والبطاطس والفرايز.

المكونات

• ¼ كوب كاتشب
• ¾ كوب مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الثوم الحار الجاهزة (أو ثاوزند آيلاند حار)
• 2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا (اختياري أو حسب الرغبة)
• 1 ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط، ضَع الكاتشب والمايونيز وصلصة الثوم الحار والسريراتشا والعسل.
2. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس ولا تظهر طبقات.
3. اجرب الطعم وأضف أي مكون حسب الذوق (مثل زيادة الحلاوة أو الحار).
4. استعمل الصوص مباشرة أو غطِّ الوعاء وخزّنه في الثلاجة ليوم كامل.