صوص الشاورما البرتقالي

صوص الشاورما البرتقالي هو مزيج كريمي غني يتميز بلونه الفاتح وطعمه الحامض الحار قليلاً. يتكون أساسًا من المايونيز والكاتشب مع لمسة من الخل والثوم، ويضيف نكهة رائعة لأي ساندويش.

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة كاتشب
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 فص ثوم مهروس (اختياري لكن يُفضَّل)
• رشة فلفل أسود
• رشة بابريكا (تعزز اللون والطعم)
• رشة شطة (اختياري حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. في وعاء صغير، اخلط المايونيز مع الكاتشب حتى يتجانسا.
2. أضف الخل والليمون والثوم المهروس.
3. تبّل بالبابريكا والفلفل الأسود والشطة، وقلّب جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم ولون برتقالي موحد.
4. برّد الصوص في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم لتحسين النكهة.