فشار بالفلفل الأسود

الفشار بالفلفل الأسود هو وجبة خفيفة صحية وسهلة التحضير، تضيف إليها نكهة الفلفل الحادة لمذاق مميز يناسب محبي النكهات القوية، ويمكن الاستمتاع به أثناء مشاهدة الأفلام أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

المكونات

• ½ كوب حبوب ذرة فشار
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت جوز الهند
• ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
• رشة ملح

طريقة التحضير

1. سخّن 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر عميق على نار متوسطة.
2. أضف نصف كوب من حبوب الذرة وغطِّ القدر.
3. رجّ القدر من حين لآخر حتى تتوقف أصوات الفرقعة.
4. انقل الفشار إلى وعاء كبير.
5. رش الملح حسب الرغبة، ثم أضف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون وقلّب جيدًا.
6. قدّمه فورًا للاستمتاع بقرمشته ونكهته.