كريمة الليمون

كريمة الليمون

صلصات 0 آخر تحديث: Aug 10, 2025 انشاء: Aug 10, 2025
كريمة الليمون
  • تخدم: -
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • السعرات الحرارية: 90
  • درجه الصعوبة: سهل
اطبع

كريمة الليمون هي كريمة ناعمة وغنية بنكهة الحمضيات المنعشة، تُستخدم في حشوات التارت، وتزيين الكيك، أو حشو الكريب والفطائر. تمتاز بطعم متوازن بين الحلاوة والحموضة وقوام كريمي فاخر.

المكونات

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر مع عصير الليمون وقشره.
  2. أضيفي البيض المخفوق مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج في التماسك.
  3. أزيلي القدر من على النار وأضيفي الزبدة تدريجيًا مع التحريك حتى تذوب تمامًا.
  4. صفّي الكريمة إذا لزم الأمر لتحصلي على قوام ناعم.
  5. ضعي الكريمة في برطمان معقم واحفظيها في الثلاجة حتى الاستخدام.

كريمة الليمون



  • تخدم: -
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • السعرات الحرارية: 90
  • درجه الصعوبة: سهل

كريمة الليمون هي كريمة ناعمة وغنية بنكهة الحمضيات المنعشة، تُستخدم في حشوات التارت، وتزيين الكيك، أو حشو الكريب والفطائر. تمتاز بطعم متوازن بين الحلاوة والحموضة وقوام كريمي فاخر.

المكونات

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر مع عصير الليمون وقشره.
  2. أضيفي البيض المخفوق مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج في التماسك.
  3. أزيلي القدر من على النار وأضيفي الزبدة تدريجيًا مع التحريك حتى تذوب تمامًا.
  4. صفّي الكريمة إذا لزم الأمر لتحصلي على قوام ناعم.
  5. ضعي الكريمة في برطمان معقم واحفظيها في الثلاجة حتى الاستخدام.

قد يعجبك ايضا

الناشر koutar koutar

مرحباً بك في مطبخ! أنا المشرف على هذا الموقع، شغوف بكل ما يتعلق بعالم الطبخ والمأكولات العربية والعالمية. أشارككم وصفات مجرّبة ومضمونة، بخطوات واضحة وصور جذابة، لأساعدك على إعداد أطباق شهية تنال إعجاب عائلتك وضيوفك.

ابقى معنا

Newsletter

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.